每一城都有他独特的风情，每一城都有他独特的味道。一城一味，百城百味。上汽大众途昂走进自贡风味。2020年8月25日，上汽大众开启了以“行色有途第四季之食·光旅行记”为主题的探寻类深度自驾体验活动。

民以食为天，世间万物，唯有美食不可辜负。上汽大众携手SUV家族开启寻味新篇章。

本次寻味之旅的第一站便是有着“千年盐都”之称的自贡。上汽大众途昂车队从成都出发，一路向南行驶抵达自贡。

自贡，一个至今仍保留着完好古代井盐生产方式的地方。据记载，自贡拥有2000多年的制盐历史。盐，被称为百味之祖。这座因盐而生的城市，将井盐的味道留在四川人的舌尖上，催生了盐帮菜。自贡烹饪历经二百余年，菜品当中，尤以冷吃与爆炒最具特色。

在四天的行程中，上汽大众为了寻觅最地道的盐帮菜的行家，品尝最资格的自贡味道，我们一路驾驶着途昂，从[慢]成都到[闲]自贡。最终寻找到一家从自贡贡井路边摊起家，开店26年的掌勺人——邱金。

一城邱金，一锅小炒，一脉井盐，一味自贡。上汽大众途昂寻味自贡风味，走进邱金人生。

据自贡当地人介绍，邱师傅对食材和调料的运用，可谓出神入化。邱师傅作为一个地道的自贡人，最期盼的便是能够让自贡味道被更多人知道。从路边摊到规模化总店，饱经风霜的金字招牌背后是26年不变初心的坚守，正如上汽大众SUV家族的途昂一样，征途不止，车辙不停。