夏季是吃水果的季节,但大家是否想过自己从超市或者电商轻松买到的,产自广东、云贵的杨梅或泰国榴莲都是如何运送过来的吗?为此,6月26日,我们来到在青岛举行的2019(第十一届)全球冷链峰会暨“一带一路”贸易与冷链合作论坛上,寻找答案!
宋代诗人平可正有诗曰:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”说的是农历五月即公历六月的杨梅最鲜,最好直接提上篮子去杨梅树下现摘现吃。这充分证明了食用杨梅最佳的时间之短、保鲜的难度之大。杨梅的最佳食用时间只有短短20来天,更是在运输途中磕不得碰不得,但为了保证这份“鲜”,杨梅的运送需要高效、可靠的运输装备保证运输效率,从而让消费者品尝到高品质、低价格的水果,让物美价廉成为现实。
但今天,我们要从浙江余姚把品质最佳的杨梅运到北京,凭借欧曼EST 2019款冷链之星仅需18个小时左右。这得益于整车搭载康明斯X12发动机和采埃孚变速箱组成的超级动力链,最大扭矩2300N・m,动力更强更有劲,标载情况下时速可达到80-90km/h,行驶速度更快。
同时,整车具有160万公里无大修,发动机、车桥同步10万公里换油周期,变速箱20万公里换油周期,平均故障间隔里程达5万公里的可靠品质带来的高出勤率,不耽误事。值得一提的是,欧曼EST 2019款冷链之星与中集、冷王等企业携手打造专业的冷藏车装备,依托运输全过程的控温控湿,减少“断链”的可能,保障杨梅新鲜品质安全,确保“舌尖上的新鲜”。
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