其中,在文化上产品要从生产、研发、包装、推广等环节与中国时代变化相适应;在产品上,要通过品质革命,尊重食材、尊重传承的记忆、尊重消费者的需求;在营销方面,要跟随时代的变化做改进。多方面适应人们日常生活的需求。
稻香村这些年来也在积极拥抱互联网。近几年稻香村在线上销售一直排名在食品和餐饮板块的第一名位置,2017年线上销售额达到7亿元左右,占到整体销售额的20%左右。
北京苏宁易购总经理郝嘉
北京苏宁易购总经理郝嘉表示,未来零售的发展是智慧零售,在零售下半场中,以物联网、区块链和人工智能为代表的数据时代即将到来。
郝嘉认为,所谓智慧零售,必须要运用互联网、物联网和大数据、人工智能的方式来进行解决,同时要构建商品、物流、支付等零售要素,用数字化采购服务和零售的方式来解决智能化的服务,以提高更高的效率。
而苏宁在智慧零售的发展布局主要体现在三个方面:打造线上多平台,场景化的多业态互联网转型,会员全员贯通。
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